ЧувашТоргТехника / Продукция / Жарочные шкафы газовые, электрические / ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция) АО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА". Официальный сайт Abat, пароконвектоматы, линии раздачи, плиты, шкафы, котлы, сковороды...
Rus / Eng

Распечатать страницу
ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция)
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт5,95
Номинальное напряжение, В230
Количество камер1
Конвекция+
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин20
Диапазон регулирования температуры, °C+20...+270
Температура срабатывания термовыключателя, °C+320
Внутренние размеры камеры, мм538x715x290
Материал изготовления камерынержавеющая сталь
Размеры противня, мм530x325
Количество уровней в камере4
Габаритные размеры, мм840x930x1080
Масса, кг, не более90
Артикул71000000158

ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция)

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией)​:

- одна духовка;
​- внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290​ мм;
​- в комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °C ​- 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
​- аварийный терморегулятор +320 °С​;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали
- регулируемые по высоте ножки;
- 5,95 кВт, 230 В.

Буклет - Хлебопекарное и кондитерское оборудование Abat

 


Скачать материалы по ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция)