Новинка: инжекционные пароконвектоматы серии ВМ2-01 с автоматической мойкой!

07.06.2019 15:29


Уважаемы партнеры и клиенты!

Рады представить Вашему вниманию новую линейку инжекционных пароконвектоматов Abat - серию ВМ2-01! В данной линейке реализована функция автоматической мойки с возможностью использования как жидких, так и твердых моющих средств (в виде таблеток).









 

Код Наименование Цена, руб. с НДС
110000019107 Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 (инжекционный, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора) 199 900
110000019106 Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2-01 (инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора) 227 800

РЕЖИМЫ











ПРОГРАММЫ

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- инжекционный тип  
- продольная загрузка позволяет устанавливать GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8 
- удобная панель управления (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки"
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- температурный контроль +/- 1°С
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- реверс вентилятора
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- встроенный лоток для сбора конденсата
- система охлаждения слива
- ручной душ в комплекте
6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых (в виде таблеток)

Наличие функции автоматической мойки в разы облегчает обслуживание такого технологически сложного оборудования как пароконвектомат. Все, что от Вас потребуется это выбрать одну из 6 программ автоматической мойки. Остальное высокотехнологичный пароконвектомат сделает за Вас!

Для обеспечения легкости восприятия информации мы подготовили для Вас наглядную инструкцию по работе с автоматической мойкой для пароконвектоматов серии ВМ2-01:



Инжекционные пароконвектоматы Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 и ПКА 10-1/1ВМ2-01 уже доступны к заказу!

Узнать больше о новинках Вы можете на нашем сайте в разделе Новинки.

С условиями заказа изделий для выставочных залов Вы можете ознакомиться на нашем сайте в разделе Акции и спецпредложения.