Расширение ассортимента котлов пищеварочных серии ОМП торговой марки Abat

27.03.2018 08:37


С радостью сообщаем о расширении модельного ряда пищеварочных котлов Abat серии ОМП - на рынок выходит сразу семь новых моделей котлов.  С характеристиками изделий Вы уже можете ознакомиться на нашем сайте в разделе Продукция - Котлы - электропривод:
 

Код Котлы серии ОМП без сливного крана Цена, руб. с НДС
110000019726 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200-ОМП, 200 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов),+3...+110°С,нагрев/охлаждение 532 400
Код Котлы серии ОМП со сливным краном Цена, руб. с НДС
110000019713 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМП со сливным краном, 60 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение

469 900

110000019715 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, 100 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 481 500
110000019717 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160-ОМП со сливным краном, 160 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 491 000
110000019856 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200-ОМП со сливным краном, 200 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 539 900
110000019721 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-ОМП со сливным краном, 250 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 553 000
110000019854 Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-ОМП со сливным краном, 350 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение 586 000


ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛОВ ПИЩЕВАРОЧНЫХ СЕРИИ ОМП:

- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- опрокидывание с помощью электропривода;
сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели (для моделей со сливным краном);
- панель управления - TFT-экран;
- возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
до 5 шагов в каждой программе;
USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
легкосъемный миксер.

Доступные объемы котлов пищеварочных серии ОМП - 60  л, 100 л, 160 л, 200 л, 250 л и 350 л. Варочный сосуд котлов объемом 60 л - 250 л является цельнотянутым - т. е. не имеет сварных швов, что исключает возможность появления протечек.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛОВ ПИЩЕВАРОЧНЫХ СЕРИИ ОМП:

ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
нижний привод;
плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛОВ ПИЩЕВАРОЧНЫХ СЕРИИ ОМП:

- «Вперед»;
- «Вперед - Короткая пауза»;
- «Вперед - Пауза»;
- «Вперед - Назад - Пауза»;
- «Вперед - Назад (медленно)»;
- «Вперед - Назад».


Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМП можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.


РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛОВ ПИЩЕВАРОЧНЫХ СЕРИИ ОМП:

- «Нагрев» от +3 до +110 С;
- «Охлаждение» от +110 до +3 С;
- «Программа» до 50 пятиэтапных программ. 


Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Благодаря своему функционалу при помощи котлов пищеварочных серии ОМП можно готовить самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты, карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты. Котлы серии ОМП торговой марки Abat - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными аналогами, имеющими цену в несколько раз выше, не только не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по скорости нагрева и охлаждения). Для европейских и азиатских стран данные котлы  выпускаются в экспортном исполнении - с панелью управления на английском или любом другом языке.

ВИДЕО О ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД НА КОТЛАХ СЕРИИ ОМП: https://www.youtube.com/user/ChuvashTorgTehnika/videos

Новый прайс-лист на оборудование торговой марки Abat уже размещен на нашем официальном сайте www.abat.ru в разделе «Прайс»